• 500g de carottes
  • 3 oeufs
  • 200g de cassonade
  • 12 cl d'huile de noix
  • 1 CC de cannelle
  • 1/2 CC de gingembre en poudre
  • 1/2 CC de clou de girofle en poudre
  • 1 pincée de muscade
  • 50g de Maizena
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 CC de polenta
  • 100g de noix concassées
  • 2 citrons et leur zeste
  • 250g de st morêt
  • 50g de sucre glace( pour le glaçage)
pour 8 personnes Préparation 10 min, Cuisson 1h

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